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le premier présentateur de notre village sur une chaine TV, Bravo Khellaf...bonne continuation.

Achal itachveh tiwal s oudfel

AƔrum
AƔrum

Aɣrum leqvayel c'est en réalité plutôt une galette qu'un pain. Généralement elle accompagne un mélange de tomates et poivrons écrasés assaisonnés d'huile d'olive et de l'aïl.... ou alors simplement en trempant un morceau de pain dans de l'huile d'olive .

Commentaires : 1
  • #1

    nabil (vendredi, 25 octobre 2013 19:56)

    j'adore Aghrum =)

tala tajdit
tala tajdit

Tala idissufegh Belkacem Arab gher uvrid assikather rabi el-khiris

berkus
berkus

Smail Abid  Nekk ttmeslayegh ghef tudert n yal amdan. Yella kra n wass i nesteqsa i yiman-nnegh d acu i nebgha s tidet? I wakken ad nidir deg tumert d unecreh' n wul, ilaq-agh ad nzer d acu i nebgha, i wakken ad nett'ef abrid ara gh-yessiwd'en ar ghur-s.. ma yella nhemmel kan, ur nez'ri anda i nettarra, ala timmughbent ara yedduklen yid-nnegh

tiwal gef 8h00 nasveh
tiwal gef 8h00 nasveh

En effet en Kabylie il existe différentes variétés de figues, elles se différencient par leur couleur et goût.

Voughandjour : Grosse figue charnue à maturation et « qui présente un long nez ».Aghandjour, veut dire long nez en kabyle. C’est une figue extrêmement fragile qu’il faut consommer rapidement. Cette variété est très sucrée.

 

Thaamrount : Petite figue à la peau fine et verte, même à maturation. C’est la plus convoitée des figues.

Ajanjar : C’est une variété de figue de couleur noire, c’est la plus fréquente dans les champs. 

Azaïche : Petite figue de la grosseur d’une grosse châtaigne, l’arbre est peu productif.

Avakour : Cette variété de figue mûrit en moyenne 15 à 20 jours avant les autres figues. Toujours de couleur verte. Cette dernière est peu charnue. Elle a peu de goût donc peu prisée. Cette dernière n'est pas confondue avec les autres car sa date de survenue est déjà un indice . Elle est parente des figues, se vend moins sur les marchés. Celle-ci est très éphémère par rapport aux autres figues.

visite de canal algerie a tiwal chez Morab Abid

Les visiteurs de l’exposition ont découvert une large utilisation de la figue dans différentes recettes alimentaires qu’ils ignoraient jusque-là. «Toutes ces variétés de gâteaux sont à base de la figue», dira une exposante pour louer les vertus nutritives de ce fruit. «On prépare même de la baklaoua et du makrout avec de la figue», a-t-elle ajouté. M. Abid Mourad, fabricant artisan de la confiture de la figue, estime pour sa part que «la figue et la figue de barbarie peuvent à elles seules être une source substantielle et source de revenu, pour vu qu’on maîtrise leur exploitation». Et d’ajouter : «on peut extraire des grains de la figue de barbarie une huile qui est la plus chère au monde et qu’on utilise dans l’industrie des cosmétiques, elle coûte 1800 euros le litre.Quant aux grains du caroube, ils sont un excellent conservateur alimentaire naturel».

Les visiteurs de l’exposition ont découvert une large utilisation de la figue dans différentes recettes alimentaires qu’ils ignoraient jusque-là. «Toutes ces variétés de gâteaux sont à base de la figue», dira une exposante pour louer les vertus nutritives de ce fruit. «On prépare même de la baklaoua et du makrout avec de la figue», a-t-elle ajouté. M. Abid Mourad, fabricant artisan de la confiture de la figue, estime pour sa part que «la figue et la figue de barbarie peuvent à elles seules être une source substantielle et source de revenu, pour vu qu’on maîtrise leur exploitation». Et d’ajouter : «on peut extraire des grains de la figue de barbarie une huile qui est la plus chère au monde et qu’on utilise dans l’industrie des cosmétiques, elle coûte 1800 euros le litre.Quant aux grains du caroube, ils sont un excellent conservateur alimentaire naturel».

Saha L3idanwen a ait Tiwal  widek igalen g tiwal widek igalen di vara ................................................................. Mis N Tiwal

Visite du wali de la wilaya de Bejaia à Tiwal

Nassim awk d lyes arraw n Takfarinas Abid

 

Meilleur commentaire sur facebook

 Hachemi.B: Salut Takfa, c'est avec un grand plaisir d'accueillir la nouvelle de la naissance de te tes deux bébés...que Dieu les protège pour toi et pour leur maman....Félicitations mon ami...

Rahim Boukider kolchi mebrouk a bachi dikhelafen....redouan ak d-takfarinas ...

Razik Boukider akka atnihaz arebi a 3emi tako belbaraka 3lik amigo

Nassim awk d lyes
Nassim awk d lyes

Hamlagh ad bdragh ismim hamlakhkem a taddart iw hamlagh mera iznaqan im zeksen isaadagh tamziw hamlagh ad bdargh ismim a tiwal ad gi lulagh yelas trgugh laxyalim ur zmirgh akam farqagh

...............................................................................HOCINE.B

TIwal zikk


Nahlima Arab tlul assugas 1913 tamut ass 10.09.2013 d yiwat n tgajdit n tmati n cfayat t tteka g saru malek bougrmuh twrirt itwatun at yarham rabbi B.Hocine


Commentaires : 2
  • #2

    abid farrouk (jeudi, 24 octobre 2013 10:25)

    azul

  • #1

    Alloua (lundi, 30 septembre 2013 12:10)

    je viens de le découvrir. pour la conception et configuration est magnifique, mais le contenu est conforme pour la commune de beni maouche en général pas uniquement tiwal.je suggère de situer tiwal comme partie importante de la commune pour l’enrichir par d'autre. bon courage.

L’εiḍ amzyen g Tiwal

 

Commentaires : 0
TIWAL
TIWAL

Après Microsoft qui a adopté la langue amazigh pour Windows 8, il y'a seulement quelques mois .... Voici, La direction de Facebook, à son tour, qui répond favorablement à notre demande et vient de prendre la décision d'adopter notre langue ... transcrite en caractère Tifinagh ... bravo aux militants qui se sont mobilisé pour arriver à ce résultat ...

s ghor Hachemi.B
s ghor Hachemi.B

Tamuɣli nneɣ ar zzat,... asmi neẓra ur nesɛ'ara ddula, nekker i wass nneɣ. Nenna, ilaq anesɛu tezdeg, anasɛu tafat, anasɛu tizegzewt...d wayen nniḍen ar-ɣ-d yesseknen d imadanen yesnen azal nsen.. plus des photos cliquez ici Awel : Hachemi .B

les boules
les boules
ping pong
ping pong

Ahnihrez rabi inchalleh

zi l mouhoub et zi l hanafi
zi l mouhoub et zi l hanafi

L’association socioculturelle Tighri N’Tiwal a organisé, les 14 et 15 juin, une campagne de plantation de 200 arbres ornementaux aux alentours  du village Tiwal, administrativement rattaché à la commune rurale de Beni Maouche. Plus d’une centaine de personnes ont adhéré à cette louable initiative. L’endroit où ont été effectuées les plantations a été minutieusement choisi. « Nous avons choisi des endroits stratégiques, notamment au  niveau de la rentrée de la ville, sur les bords des différentes allées et à Thajmaâth », dira un participant. Cette initiative a pour objectif de « préserver l’environnement et sensibiliser les citoyens sur la nécessité de la sauvegarde de la nature ». D’autres opérations similaires sont projetées, elles auront pour objectif la sensibilisation sur les dangers des feux de forêt, « nous souhaiterions prévenir les usagers de la route nationale, reliant le chef-lieu de la commune à Beni Ourthilane et Sétif, contre certains comportements et gestes qui causent chaque année de véritables sinistres dans les forêts, notamment durant l’été

plus des photos cliquez ici


araw n tiwal (par Latif)
araw n tiwal (par Latif)
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un jeu culturel organisé par Smail-Abid a l'ocasion de 1er yanayer

s ghor Aksil
s ghor Aksil

Ḥemleɣ ad-bedreɣ isem-im* hemleɣ-kem a taddat-iw...Ḥemleɣ merra arraw-im* yidsen isεeddaɣ temzi-w. ( B- Hocine )


Tiwal ossan_ayi
Tiwal ossan_ayi
azemmour
azemmour
  • Ossan-ayi arraw n tiwal choghlen g zemmour ah ni3in rabi..

 

Awal n mas Berkus

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les méthodes de séchage de la figue

Tibaxsisin
Tibaxsisin
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Iflfel s uɣrum d-uči iḥammlen Lqbayel

aka id nokni
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couche de soleil n Tiwal

tiwal
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